李明明，1976年生，副教授，博士，从事矿物加工技术及装备方面教学科研工作。主持省自然科学基金项目、教育厅项目、校级项目多项，参与完成“十二五”国家科技支撑计划项目、国家自然基金项目、省自然基金项目等科研项目多项，主持横向课题多项，累计到账科研经费500多万元。获省高校科学技术二等奖1项，省优秀教学成果二等奖1项、校优秀教学成果一等奖1项。在国内外学术期刊发表论文30余篇，获实用新型专利9项，主编参编教材4部。